Magyar 
Français
English
Português
Polonais
Spanish
Français 
English
PortuguêsA Taliouine-I Sáfránykör megnyitja az ajtót ennek az értékes fűszernek a lenyűgöző univerzumához, amely a marokkói Anti-Atlasz-hegység szívében a sáfrány kultúrájának és termelésének teljes elmerülését kínálja. Taliouine, becenevén a "sáfrány fővárosa a világ", híres a kivételes minőségű ez a díjazott fűszer.
Az utazás a krókuszok hatalmas területein kezdődik, ahol a finom lila virágok finoman lengnek a széltől. A sáfrány betakarítása a Taliouine történetében gyökerező hagyomány, és a látogatókat felkérik, hogy vegyenek részt ebben az egyedülálló élményben. A helyi nők, a betakarítás művészetének szakértői megosztják tudásukat, és feltárják az értékes pisztolyok kinyeréséhez szükséges pontos gesztusokat.
A túra a saffron szövetkezetekben folytatódik, ahol a látogatók felfedezik a bibék szárításának és válogatásának összetett folyamatát. Ezek a szövetkezetek gyakran a közösség középpontjában állnak, hozzájárulva a helyi fejlődéshez, miközben megőrzik az évszázados hagyományokat.
A sáfránnyal dúsított helyi ételek kóstolása az áramkör alapvető szakasza. A fűszer gazdag és finom ízei átalakítják a hagyományos marokkói konyhát az ízlelőbimbók finom ünnepévé. A látogatók így felfedezhetik a sáfrány sokoldalúságát különféle ételekben, a taginektől a finomított süteményekig.
A gyártáson túl a Taliouine-I Sáfránykör lehetővé teszi az Anti-Atlasz hegyvidéki tájainak felfedezését is. A környéken található túrák panorámás kilátást nyújtanak a sáfránymezőkre, harmonikus kapcsolatot teremtve a természet és a kultúra között.