Szlak szafranowy – Taliouine

Wycieczka po Szafranie w Taliouin otwiera drzwi do hipnotyzującego Świata tej cennej przyprawy, oferując odwiedzającym pełne zanurzenie w uprawie i produkcji szafranu w sercu gór Antyatlas w Maroku. Nazywany "szafranową stolicą świata", taliwin słynie z wyjątkowej jakości tej cennej przyprawy.

Podróż rozpoczyna się na rozległych polach krokusów, gdzie delikatne fioletowe kwiaty delikatnie kołyszą się na wietrze. Zbiory szafranu to tradycja zakorzeniona w historii Taliuin, a odwiedzający są zapraszani do wzięcia udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu. Miejscowe kobiety, które są ekspertami w sztuce żniw, dzielą się swoją wiedzą i opowiadają o precyzyjnych gestach potrzebnych do wydobycia cennych tłuczków.

Wycieczka jest kontynuowana w szafranowych spółdzielniach, gdzie zwiedzający zapoznają się ze złożonym procesem suszenia i sortowania tłuczków. Spółdzielnie te często zajmują centralne miejsce w społeczeństwie, przyczyniając się do rozwoju lokalnego, zachowując jednocześnie wielowiekową tradycję.